Itinéraire cyclable Anguille

Tamise est réputée pour la construction : de navires et de ponts, notamment. Entre 1829 et 1994, le chantier naval Boel, de renommée internationale, était installé ici et de grands navires maritimes sortaient de la cale. Le célèbre pont de Tamise, qui enjambe l’Escaut, relie les provinces de Flandre orientale et d’Anvers et est un des plus longs ponts de Belgique. Le pont original, qui a été détruit pendant la Seconde Guerre mondiale, avait été conçu par Gustave Eiffel. Étanchez votre soif et rassasiez-vous au Wilfordkaai dans un des nombreux établissements avec vue sur l’eau.

Le château Marnix de Sainte Aldegonde, également connu sous le nom de château de Bornem, est situé sur l’ancien Escaut et a subi plusieurs transformations au cours des siècles. Il a été nommé d’après la famille noble Marnix de Saint Aldegonde. Filip, le plus important descendant et compositeur présumé de l’hymne national néerlandais, n’y a jamais vécu, mais une exposition permanente sur sa vie se tient aujourd’hui au château. Le bâtiment remarquable est riche de divers trésors artistiques. Le château est ouvert aux visites le 15 août, les deux derniers dimanches d’août et les deux premiers dimanches de septembre.

À l’ombre de l’église Sint-Annakerk de Weert, le chef Axel et son équipe servent des plats classiques pour les petites et grandes faims. Rien que pour les descriptions à la carte, Oud Gemeentehuis vaut vraiment le détour. La spécialité de la maison est le steak grillé, mais vous êtes également les bienvenus pour une bière ou une crêpe dans l’intérieur élégant ou sur la terrasse spacieuse.

« Nous ne plaisantons pas, nous vendons de délicieuses anguilles », annonce un panneau sur la façade, et vous connaissez immédiatement la spécialité du restaurant De Groenendijk. Toutefois, vous pouvez également y aller pour des plats régionaux et des suggestions changeantes, incluant toujours quelques options végétariennes et végétaliennes. En été, les chaises de jardin sont ressorties et vous mangez à l’extérieur sur la terrasse devant l’établissement.

Le Lippenbroek à Hamme était autrefois un petit polder le long de l’Escaut. Depuis 2006, il sert de zone de test pour le plan Sigma. Le principe d’une zone d’inondation contrôlée par la marée a été appliqué ici pour la première fois, afin de surveiller de près la combinaison de la sécurité de l’eau et du développement de la nature de la marée. Cette première mondiale a attiré de nombreux visiteurs nationaux et étrangers. Les données de mesure sont rassemblées annuellement dans un rapport et fournissent de nombreuses informations pour d’autres projets Sigma.

Les habitants de Hamme ont utilisé avec reconnaissance le service de ferry pour acheter du poisson à Mariekerke et Sint-Amands. En effet, on y pêchait volontiers des anguilles. Aujourd’hui, seule Mariekerke porte le titre de village de pêcheurs. C’est un centre important pour le commerce flamand de l’anguille et le cadre du festival annuel du poisson et du folklore à la fin du mois de juin. Dans la ville voisine de Sint-Amands, le long de l’Escaut, vous passerez devant le mausolée de l’écrivain Emile Verhaeren (1855-1916). À côté de sa maison natale, un musée est consacré à l’homme. À Sint-Amands, vous pourrez naturellement déguster des plats d’anguille et de poisson, de la cuisine familiale (De Veerman) à la cuisine raffinée (Den Amandus et Café d’O). Le Café Emile V à Sint-Amands cible ensuite les passants assoiffés avec 180 types de bière.

La digue Roi Albert, au milieu des polders, a été construite après l’inondation de 1928 et inaugurée par le Roi Albert Ier en 1932. La digue comporte six passages ou bourbiers, qui pouvaient être fermés par des poutres en chêne. Poursuivez votre chemin au niveau de la jonction 51. Au bout de la digue se trouve la chapelle de Sainte Rita, construite en 1946 en remerciement de sa protection du quartier contre les inondations. Au Bistro Jachthuis, au coin de la rue, vous pouvez opter pour un menu complet ainsi que pour une crêpe ou une coupe glacée l’été.